CARBOXIMETILCELULOSA CMC ALIMENTOS

El CMC, carboximetilcelulosa, es un aditivo  mayormente utilizado como espesante y estabilizante.

• Forma de polvo fino de color blanco amarillento
• No tiene Olor
• Espesante: Mejora o modifica la viscosidad de productos líquidos o semilíquidos
• Estabilizante: Es resistente a los medios ácidos
• Concentrado

Áreas de uso: alimentos, alimentos en general, jugos, repostería, helados, fabricación , dulces, chocolates, etc

Certificaciones:  KOSHER, SGS FSSC 2200, ISO9100, y HALAL