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Áreas de uso de la CMC
¿Qué es es la CMC (carboximetilcelulosa)? Es una composición proveniente de la celulosa, siendo un polímero de la glucosa pero a diferencia de ella, es bastante soluble en agua y puede ser fermentada en el intestino grueso. También se llama goma
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Usos de Yuking PVPP- F Agente clarificarte para vinos y cerveza
¿Qué es un vino? Es el brebaje que se obtiene de la alcohólica fermentación parcial o completa de la uva fresca, estrujada o no, o del mosto de uva. Siendo sus grados alcohólicos naturales no inferiores a 8,5% en volumen.